初食车螯

朝代:宋 作者:欧阳修

纍纍盘中蛤,来自海之涯。

坐客初未识,食之先叹嗟。

五代昔乖隔,九州如剖瓜。

东南限淮海,邈不通夷华。

于时北州人,饮食陋莫加。

鸡豚为异味,贵贱无等差。

自从圣人出,天下为一家。

南产错交广,西珍富卭巴。

水载每连舳,陆输动盈车。

溪潜细毛髮,海怪雄鬚牙。

岂惟贵公侯,闾巷饱鱼虾。

此蛤今始至,其来何晚邪。

螯蛾闻二名久见南人夸。

璀璨壳如玉,斑斓点生花。

含浆不肯吐,得火遽已呀。

共食惟恐后,急先屡成譁。

但喜美无厌,岂思来甚遐。

多惭海上翁,辛苦斵泥沙。