炖 dùn 炖肉

蒸 zhēng 蒸笼

煮 zhǔ 煮饭

煎 jiān 煎熬

爆 bào 爆炸

菠 bō 菠菜

蘑 mó 蘑菇

蛋 dàn 鸡蛋

饺 jiǎo 饺子

炸 zhà zhá 爆炸

菇 gū 蘑菇

酱 jiàng 酱油

粥 zhōu yù 白粥

茄 qié 茄子

烤 kǎo 烤火

腐 fǔ 腐烂